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御膳人家

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第51节
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鸭肉一点不因为酱汁的原材料而腥臭,而是泛着一股芬芳浓郁的酒香,搭配着嫩滑可口的鸭脯肉,一口咬下去便涌出甜汁。给人的感觉像是喝下了一壶上好年份的葡萄酒般回味悠长。
    评委们对血鸭赞不绝口,纷纷表示一段时间不去长塔餐厅里昂的手艺又进步了很多。f餐的特点被他一双巧手展现得淋漓尽致,让再挑剔的人都无法给出负面的评价。
    艾丽萨克的松露龙虾紧随其后完成,特殊处理过的龙虾肉保持着深海海鲜特有的甜味,煎过的松露片和黑松露调出的酱汁和龙虾肉简直是天生一对。咀嚼时龙虾甜蜜的口感和松露无法忽视的鲜香融合在一起,契合的搭配让这道菜在不论是气味还是口感上的造诣都达到了顶峰。
    两个三星厨师一出手,评委们就被彻底征服了。之后送上来的菜,不论怎么品尝他们都觉得比最开始的两道略逊一筹。哪怕樱井雄送上的松茸松板肉入口即化,河豚刺身鲜甜可口,但比起松露龙虾和血鸭,在口感上终究逊色了一些。
    大家都默认嘉宾大赛的冠军估计就要在艾丽萨克和里昂之间做出抉择,邵衍那边一直不紧不慢地掐着表,等到所有人都已经评选得差不多时,才终于关火宣布自己的菜品完成。
    他锅里的香气已经在赛场中细滋慢长许久,锅盖掀开的一瞬间,轰然升起的一大团水汽便夹带着最原始的香味凶猛地扑了出来。观众台上原本只是嗅到隐约香味的众人们只觉得一股霸道的浓香迎头盖下,瞬间令人口舌生津。
    还在低声讨论艾丽萨克和里昂孰优孰劣的一下被吸走了心神,不明真相的众人动作整齐一致地看了过去,便瞧见邵衍往自己的调味碟里舀出一勺汤细味品尝,随后才不

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