了这样的客人，对他还在不断嚼动的嘴视若无睹，面不改色地回答：“这是香留客步，徽派菜。豆腐从点制到发酵工序都很特别，只有发酵足够彻底，煎炸起来外壳才能这样酥脆。外面的芡汁是我们少东亲手调的，浇上去之后必须趁热吃，又酥又脆。冷掉之后味道就没那么好了。”
路易斯直直地盯着他的嘴，咀嚼的频率明显慢下许多。他看了看盘子里经过众人哄抢后不剩多少的豆腐块，又分辨了一下刚才服务员说的菜名，几秒钟之后迟疑地重复：“香留……”
他慢慢转头看向正埋头苦吃的斗篷女，斗篷女抬眼朝他露出一个坏笑，路易斯僵直片刻，缓缓放下筷子捂住了自己的胸口。
意识有点想吐，身体却诚实地更饿了。
臭豆腐……
这居然是臭豆腐……
他居然吃了一整块臭豆腐……
上帝……
路易斯眼里有泪光闪过，又怎么哭都哭不出来，服务员雪上加霜地送进表面铺满细碎配料的臭鲑鱼，他这次学聪明了，在动筷子之前就问清楚菜色，顿时缩在位置上不肯动筷。
也没人劝他吃，高远手上迅速地夹断了鳜鱼的尾巴放进自己碗里。腌的恰到好处的鳜鱼肉像蒜瓣那样结实地团在一起，雪白鲜美，弹性惊人。鱼鳞煎脆后重新烹调，吸满了美味的汤汁，鳜鱼肉则风味独特，非但闻不到一点臭味，反倒鲜香无比，肥美非常。
一条鱼尾下肚，高远非但没有满足，肚子反倒更加张狂地饥饿了起来。鳜鱼的浓烈的鲜香吊足了他的胃口，令他食欲大增。他不由有些后悔刚开始把话说的太绝，现在落筷的时候似乎都少了两分底气。
路易斯闻着鳜鱼那股似臭
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