跟着父亲打下手,对于已经普及的少阳水席的做法已经很熟悉了,虽然有些日子没有练手,但一捡起来,才发现有些东西是刻在骨子里永远都不会忘了的。
洛阳水席全部的菜品皆有汤,讲究素菜荤做,前八样冷盘,四镇桌,八大件,四扫尾,共二十四道菜,因为时间有限,客人也就明奕跟他带来的令狐俨,所以常相逢也就捡了几样拿手的,更有代表性的菜来做。
“你叫我过来干嘛?”令狐俨还是头一次进到这黑黢黢头都抬不起来的小屋里来,再看看屋里唯一的一张圆桌,跟桌了四周的长条板凳,“这就是她的店?”
“是啊,你别看相逢这里地方小,生意好着呢,我叫你来不是想叫你尝尝相逢的手艺嘛,她手艺好着呢,包你今天吃的都是没吃过的菜,”明奕对常相逢这里已经很习惯了,也不觉得有多简陋,随意打了条凳子示意令狐俨坐下,“你先坐,我去给你倒茶,噢,这里没有好茶叶,你喝点儿水吧。”
“你吃过了?真的没有见过?”令狐俨也是走遍大江南北的人,真不相信有他没见过尝过的菜肴。
明奕摇摇头,“没有,但是相逢说我没见过,我肯定是没见的,我没见过的,你一定也没有见过,”明奕说的理直气壮。
“你,真是,我就不该来!”令狐俨被自己这个表哥给蠢晕了,他怎么就听着这个蠢货的话跑到这种地方来尝什么新菜来了?
“这是什么?”令狐俨看着锁住端出来的一盘颜色金黄的冷盘,满心讶异。
“表哥说呢?反正我说的你是不信的,那你告诉我,这是什么?叫什么?”明奕看着盘子里金黄色做成网状的菜肴,还有盘边那朵红艳的雕花,“这个是什么
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