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面条西施发家记

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第33节
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看了灶上的情况,直到寿日,才特意挑了身枣红夹衣带着锁住去了张府。
    “常姑娘你可来了,我们大管事都要叫小的去接你了,”张家灶上的管事看到常相逢,可算是松了口气,“这正菜都上完了,一会儿就差你这寿面了,现在来的及不?”
    “有啥不来及的?钱师傅你只管放心好啦,我算着时间呢,”常相逢将自己准备的浆跟配料一一摆在案上,看向钱师傅道,“我要下面了。”
    “明白,都明白,”大家都是凭手艺吃饭的,这秘方小料的重要性自然心里有数,钱师傅也不多留,一挥手示意厨上的人都出去,“里头那火是专门给姑娘你留的,面也活好了,你看看中不?”
    因为是头一次上门给客户单锅做面,常相逢打起了十二分精神,待钱师傅走了,仔细将厨上各处检查了一遍,又叫锁住出去转着,才开锅上灶。
    浆面条因为是百姓的吃食,基本是以素为主,但不表示不可以加荦腥,常相逢已经打听了,张家老太太并不是个素食者,所以为了浆面条的味道更好,她决定这次在里面加上肉丝。
    “常姑娘,我家老太太请你过去一趟呢,”看着丫鬟婆子将一碗碗浆面条端出去后,常相逢小歇了一会儿,准备带着锁住回家,没想到却被人拦下了。
    “见我?为什么?”这又不是西方,觉得东西很赞还要跟厨师长照个相,常相逢疑惑的看着面前的小丫鬟,“难道是我的面条出了问题?不可能啊,出了锅我先尝的,还吃了小半碗儿呢,这不好好的嘛?”
    第一次做上门生意常相逢自然是一百二十个小心,头锅面出来,常相逢就请钱师傅一起吃了一碗,再不会有什么问题啊?
    来请

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