转动了几下,便只剩下骨头。
“怎样?”
秦小满见唐叔吃个不停,担心地询问。
难道是卤水熬制时间太短,导致肉食最终没有入味?
“好……”
唐参含糊其词地吐出骨头,不等秦小满招呼,又从另一个盆子里夹了块鹅翅。
“我再尝尝别的好不好。”
“……”
唐叔你这副没吃过卤味的样子,今夜能说出一个“不好”来,我秦小满跟你姓唐。
秦小满看到唐叔拿着筷子,有些艰难地啃食着鹅翅。
想要提醒他可以拿手抓着吃,最终还是把话咽了回去。
毕竟这些吃食的客人不只是平头百姓,还有权贵之家的人。
他不能把吃法卡得太死。
有讲究的拿筷子夹,啃不到缝缝里的肉的。
就会有喜欢吸吮肉汁,连骨头筋都不放过的人。
“好……”
果不其然。
唐叔啃完一个鹅翅,头点得跟能捣蒜似的。
筷子又朝着鹅掌伸去。
“唐叔慢慢品评,我再接着熬卤料。”
熬了半个时辰的卤水熬出来的卤味都能让见多识广的唐叔,恨不得把舌头吃进肚子里。
那么熬一天的话,估计没几个人能够抵挡得住这种美味。
将拔完毛不好找销路的鹅鸭拿来做卤味,既能延长它保存的一些时间,运输起来方便。
同样也能够走进千家万户的餐桌上。
不仅可以当作主菜,更能够当作小吃。
第一百九十九章 抢食卤味,暖棚试种(2/6)