有一个科学的养殖方法的，10比1，甚至20比1的出肉率，都是很正常的。
不说米，就说是普通的杂粮，一斤3文的话，20比1，一斤肉也有60文了，加上病害，损失，还有屠宰运输等一系列的必要花费，猪肉的价格在100文左右，也是正常的，必须要的有利润，否则，谁养啊。
这不但是北宋的常态，也是整个世界，绝大部分国家的常态，也就是玉米出现之后，大量廉价的饲料的出现之后的，这才改变了现状。
肉食，不过是一个交换的过程，必须要提供食物才能够长肉，而这个肉的价格，跟提供这个食物，直接的相关。
赵信之前，想要做集中养殖，却无法解决饲料的问题，这一直都一个巨大的问题，可是他哪怕再难再苦，从来都没有想过，停下来，不引进各种的肉类。
原因很简单，从后世走过来的赵信，非常清楚，蛋白质这些东西，对于一个人的提升，是巨大的，不但影响人的生长，也会对人种进行直接的调整，这一点，是其他所达不到的。
在所有摄入的副食之中，肉类的是最好吃的，哪怕是什么都不懂的小孩子，也喜欢吃肉，因为食物所带来的美味，大部分都是脂肪提供的，脂肪越多，菜品的味道也就越香。
赵信对于这个摄入，有清醒的认识，或许，成人他影响不了，只能够逐步的影响，可是在婴幼儿这里面，必须，也是强制性的普及鸡蛋和牛奶。
每天早晚两杯牛奶，每天1-2个鸡蛋，这是超过3岁的孩子的必然食谱，为此，他甚至动用了国家补助，把吃掉这个，跟一些福利待遇挂钩。
定海军一共
第八百六十章 人口素质(2/7)