去，马萝卜，算了吧。
后世的世界上面，吃生鱼片最多的，是日本，日本使用的芥末，大部分是马萝卜做成的，可是在传统的料理界，还有一款最为正宗的，吃刺身最高境界的芥末，是用山葵制作的。
山葵，多年生草本植物，是一种生长于海拔 1300~ 2500 米高寒山区林阴下的珍稀辛香植物蔬菜，这种东西，也就是日本和中国大陆出产，虽然说，总量非常的稀少，架不住赵信重视。
一般人不知道山葵是什么，可是赵信有卡牌系统，可以鉴定物种，只要把各种的物种，拿到赵信的面前，就可以了，这一个从苗家庄的时候，就开始了，当时是为了点亮。
现在，要想依靠自然动植物，凑够点亮数，难度不是一般的大，要把整个地球上面，绝大部分的物种，都给集中到一起，才有可能点亮，在这种情况之下，点亮就只剩下的鉴定的功能了。
在这样的地毯式搜索之下，还真的在山上，找到了山葵的踪迹，在制作成酱之后，那种刺鼻的辛辣，那是让人难以的形容的，跟鱼生配合起来，真的是非常的美味。
夹起一小块，用了薄薄的一小片，涂上了芥末之后，塞入嘴里，鱼生的天然味道，加上芥末的辛辣香味，双双产生的难的美味，真的让人留恋，哪怕在之前，品尝了太多的美食，都比不上这个。
这可不是一般蓝鳍金枪鱼，这是一条，总量在450磅左右的，虽然说，在这个时代，海上，没有大规模的消灭这种鱼类，可是能够涨到这个程度，也需要十几二十年的时间的。
一条鱼，最精华的部分，也不太多，蓝鳍金枪鱼最为美味的
第七百九十三章 芥末和山葵(2/7)