吃之类的可以，十几万，甚至是更多的鱼，要完全结冰，还要十几二十天的时间，这个消耗太大了。
既然是捕捞，那么就要考虑经济性，经济性不强的话，那是白费力气。
好在，就算没有冷冻，要保证这些鱼，也不是没有办法的，一个很简单的方法，那就是盐。
腌制，这是很早开始，从盐开始出现之后，就开始的一种方法，当容易腐烂的肉类，或者是其他的东西，只要用盐腌制之后，就可以保存相当长的时间，这是最简单，也是最直接方法。
盐对于北宋而言，有非常重要的意义，在北宋的财政收入之中，极限时候，甚至有三分之一，甚至更多是盐水。
在这样的前提下，北宋的盐，的控制非常高的，盐的成本，跟加上了税收的，这也差别巨大，有利益，而且利益不菲，肯定是有人要铤而走险的，盐税这玩意，几乎关系到北宋的根基，对于资金这方面的问题，眼已经红了北宋，对于这方面，更是控制的极为严密。
对于私盐贩子的抓捕，从来都没有结束过，甚至的有的逼得上山落草的。
赵信很清楚，使用晒盐的方法，可以很廉价的获得盐，定海军对盐的需求不少的的，不但是100多万人需要吃的盐，也是一个非常巨大的数字，
在这个时候，定海军自己都会晒盐。只不过，赵信严格的控制，虽然他知道，他的盐，只要进入到北宋，他甚至可以提供更好的，可以供给整个北宋的盐，可以让盐的生产成本降低。
北宋，工业化所带来的效率，比起这个时代的土法来说，不知道要强大多少，虽然说，整个定海军，只有30多公里
第六百二十九章 渔船下水(5/8)