老牛犁田。
他先用梨慢慢将田里的下层泥土全都翻上来，让整块田看起来狰狞可怖，然后让牛歇了会儿，喝完姜芷送的米浆，又给牛换了耙。
他站在耙上，老牛在鞭子的伺候下跑得贼快，叶二伯迎风而立，好不威风！
叶小妹依依不舍的宰了只鸡，这都是她一手喂大小家伙，但晚上得请客吃饭，鸡是保不住了。
姜芷从外头回来，篮子里装着她在田间薅来的野菜。叶小妹已经将鸡处理干净，姜芷剁了一半用来炖汤，剩下的一半抹上盐挂在梁上。
家里的盐是粗颗粒的，里面有较多杂质。要不是没钱怕造，姜芷早就进行加工提纯了。
不过记忆当中，盐司有卖细盐的，只是比粗盐贵上不少。
柜子里仅剩的猪油昨天被姜芷煎了饼，幸好还有中午那块腊肉熬出来的油。
不过一会儿，叶家灶房里就传出了香气。
傍晚，一身材矮小的灰色麻布短衣中年男子造访。这位便是里正陈康，下管方圆五里一百二十户人家，负责督催赋税，参与推排户，编造五等丁产簿等。
大宁朝的里正虽有官名而无品级，相当于是个有编制的基层干部，主要由地方一等户担任。
陈康先是表达了一下哀思，然后直入主题。
“按照今年的粮价，麦子三十五文一斗，谷子四十五文一斗，你家旱地预估产麦两石，水田产粮四石，四亩田税合成银钱402文，人头税168文，你是选择交夏粮还是秋粮？”陈康随身带着小竹片，竹片上墨迹标注了叶家大房的土地田亩情况。
另外还有一本册子，里面有
第11章新赋税政策(3/4)