厨房先去和面。
两碗面，里面放了一勺子的盐，同时在里面打了一颗鸭蛋。而且是顺着一个方向搅拌着面。
不知道什么事情张楼已经安安静静的站在门口看着熟练的忙碌的端木槿。
“妻主，为什么要在面里面放那么多东西？不是应该直接面和水和在一起就可以了吗？”
“加上盐可以让面更加的劲道，加鸭蛋可以让面入口爽滑。顺着一方向搅拌，可以让面更加有粘合度，做出来的面更加有嚼劲。如果是做肉丸子就不可以顺着一个方向搅拌。”
“为什么？”张楼听得脸颊都是红的，好像是因为端木槿给他的震惊太大了，他可能没有想到端木槿居然会这么多东西，说说的头头是道。就好像是一个专业的厨师一样。
“因为丸子有劲道的同时，也要有松松软软的口感。如果你吃在嘴里的丸子好像橡胶球一样，你会是什么感觉。”瞧着张楼只咽口水，端木槿不忍心的说道：“明天不是请史媛吃饭吗，那就明天我给你做一些肉丸子吃吧。”
“真的，谢谢妻主。”张楼直接跳了起来。地盘都在颤抖。幸好楼下的房客已经搬走了，不然她们就要找上来了。
“对不起，我高兴忘性了。”张楼也发现自己刚才跳那么一下不对，红着脸。
“去准备几样小菜，熟肉，酸菜。”
“好。”端木槿的话直接挽救了感觉自己丢人的张楼。
端木槿在让面醒着的时候，又把冰箱里的半只鸡拿出来，用清水泡过几分种，然后在它的身上划了几道很深的口子，在高压锅里，加上葱姜蒜，辣椒，大料一起翻炒，最后加入热水，
第123章 吃面(5/6)