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农女

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047 发现
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红梅深深施了一礼:“多谢红梅姑娘!”

    红梅忙站起来侧向一边,躲了这一拜。

    “好了好了!”一直当隐形人的小峰小秀拍手笑道,“以后可以多一个人跟大哥玩儿了。”

    几人唏嘘了一阵,说了一会儿子话,红梅慢慢地跟陆采相熟起来(自认为)。

    闹了这么一场大乌龙,去地里干活儿的事情就不行了。眼见快到了中午,张云索性打算做几个菜,好好吃一顿,下午再去地里。

    家里有现成的母鸡,今天的主材就是它了!

    张云走到鸡窝里,伸手抓了一只胖胖的母鸡。红梅在一旁惊叹:“你的伸手越来越利索了啊!”她是知道张云会一些功夫的。

    “嘿嘿,小意思。”张云很得意。

    张云一刀下去,放了母鸡的血。还没有热水,张云先准备别的食材,红梅烧水。

    木耳和腐竹需要先泡上。张云又拔了一些青菜,把葱蒜姜等洗净剁碎。

    热水烧开了,张云把母鸡放到热水里烫了一遍,仔细的拔干净鸡毛,掏了内脏。鸡脯肉可以做一道宫保鸡丁,鸡腿肉和鸡翅可以再做一道菜,剩下的鸡爪鸡架可以熬汤。

    红梅在一边打下手,她按张云的吩咐,炸了一把花生米,她本来想把花生皮去掉,张云说不用,花生皮可以补血,红梅乐得省事。

    张云把鸡肉切成丁,用盐和酱油加上淀粉拌匀,等锅子腾了出来,张云把鸡肉倒进锅里,炒熟变色后捞起。然后把葱姜蒜尤其是辣椒等放进锅里爆炒,晒干的红辣椒是张云从镇上买的,味道特别正,炒出香味儿后,把鸡肉都倒了进去,加了调味料搅拌片刻,

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