,这就给他们分!”苟熊一听晚上有水煮鱼,心里就乐开了。这个菜,还是上次回去的时候,阿黎给做的,味道确实不赖。
烹调出来鱼的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”用来形容它,一点也不为过。
苏黎拿出刚刚死去的鱼,看了看人数,想了想,便选出六条各三斤往上的大草鱼和胖头鱼。剩下稍微小点的鱼,都让苏黎晾晒起来,打算等做完晚饭,在腌制。
苏黎发现,这边的村民口味偏重,家里都有辣椒。不过花椒到时候苏黎在村民家的旁边找到的。
原来这边的人,只是吃辣椒,不知道花椒有什么用,放进嘴巴里麻麻的,都不喜欢这种味道。不过也因为这样,倒是便宜了苏黎。
也是苏黎比较幸运,这才六七月份,那花椒根本就没有结果。因为村民的好奇,倒是留下了不少干花椒,刚好被苏黎给用上了。
苏黎早已让小芽将饭做好了,这会儿她在厨房里忙碌的做水煮鱼,由于锅不够大,苏黎是两锅同时用。
正在院子里分野物的人,用力的嗅了嗅,露出一脸陶醉的样子。
苟熊一看,心中甚是得意,这是阿黎最水煮鱼的香味。嘿嘿,他的阿黎真是厉害。
青阳煊看着苟熊一脸得瑟的模样,联想到刚才说的水煮鱼。用眼神询问他,这就是水煮鱼吗?
苟熊脸上的笑容,已经咧到了最大。看到一旁正在帮倒忙的儿子说道:“小肉包乖,爹爹要给各位叔叔分猎物了,你去找娘玩去!”小熊熊被苏黎安排给了韩昆,小肉包则是喜欢凑热闹,哪里人
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