以想象,几乎都是女人。这男人基本上都不爱吃甜食,这是众所周知的事情。
当然在这样的情况下,咱们还可以配合的卖一些茶,就是夫人你上次让我们尝的金银花茶。我觉得用这个花茶配合着糕点也是不错的。
咱们不能单一的卖水果,也可以多方面的售卖,能赚一分钱是一分钱。”
对于梨花的想法,苏黎很是认同,单一的售卖那罐头也不是个法子。只是这甜品的话,到底要卖哪一些呢?又由谁来做?这也是个问题!
梨花肯定是做掌柜用的,自家甜品的手法,定然也不能被荷花村意外的人学去。那这人选就是个问题了。
而且这甜品也只能只做两三种,最好还要有五种以上。至于店里招呼客人的丫头,也都早已找到了,都是梨花村十二三岁的姑娘。
一个个看起来聪明伶俐,又经过苏黎的培训,应对这些简单的招呼,应该没多大问题才是。
“你这法子是不错,只是这做甜品的人,不知道你心目中是否有人选?”
“夫人,我觉得你舅家的表姐刘薇就不错。刘薇的手艺好,这是村里公认的,而且这丫头看起来也是直来直去的,应该不会有太多心眼才是。”
听到梨花的举荐,苏黎才想起来,还有这么一号人物。自从外婆刘林氏被她关起来之后,加上忙碌,两家都没有子啊一起吃饭过了。
对于梨花她是有印象的,一个爽朗的姑娘。
“恩,好,那就她了!回头我回去和舅舅们商量一下。至于这铺子就按照你说的去做,要多少银子,你合计一下,回头和账房去预计。多退少补,详细的买料的单子,到时候一一递给我大哥就成。”
梨
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