麦芽也不瞒他，如实跟他讲了，“陈叔，这不马上要过端午节了吗？我跟哥哥上城来买些东西，也好回去过节，再者就是，我也想来看看您，最近农家人都忙，小龙虾收的少了，也不晓得有没有影响您的生意，”期间还断了几天，实在是庄稼人，脱不开身，谁也不能放着农活不干，去捞虾吧，所以陈掌柜便让小二停了几天没去收。
陈掌柜一脸的无所谓，“你们都忙着收油菜，没时间收也正常，最近进城的客人少，我也乐的清闲两天，反正也不是我一家生意淡嘛，这不，也就从昨天开始，县城里才热闹起来，端午前，都要这么忙哩！”
听他这么讲，麦芽才稍稍放心，“我跟娘商量过了，从明儿开始，生意就做起来，除了绿豆芽，凉粉跟豆腐脑之外，我还想做些卤菜卖，这回进城是想把材料买齐全。”
“哦？你要做卤菜啊？”陈掌柜激动了，“能搁我这边卖不？”
麦芽求之不得，“当然成了，我每天都能卤出一锅来，反正我们早上也要到县城进肉，我可以叫哥哥顺便就给您把小龙虾跟卤肉都送过来，不过呢，我娘还是会走街串巷去卖一些，毕竟我们也有我们的生意道嘛！”
她的想法，陈掌柜可以理解，“这是自然，反正我在城里卖，你们在乡下卖，两边不搭着，我也不会影响你们的生意，于你们而言，可是多了一条生财之道啊！”
这道理，麦芽比他还懂，要不然她也不会非得走这一趟，还要在陈掌柜面前念叨一番，目的就在此。
如果光是田氏跟李氏每天赶着驴车去卖，指定卖不出多少，于陈掌柜而言就不同了，他是开饭馆的，是卖卤肉的最佳场所。只要她的卤肉做的足够好，
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