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一品田园美食香

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第12节
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一锅馍馍。
    冬生啃着猪蹄,吃的停不了手,“这猪蹄真好吃。”
    田氏族也是一样的看法,“芽子,你咋想到这样吃哩,我以前都没听人说过。”
    冬生附和道:“是哩,县城里都没有卖的!”
    麦芽眼前一亮,“哥,你是说县城里没卖的?”
    “是啊,我瞧着陈掌柜那里也没有,”他去好几次,县城里的宰下的猪,除了好的部分之外,其他都是贱卖。
    猪蹄要是弄的不干净,会有一股猪毛味,麦芽做的猪蹄也是焯了好几次开水,再下了不少的生姜进行调味,就连醋也是县城里农家自酿的老年陈醋,去腥味最好。
    田氏知道闺女似乎又有了啥主意,也不忙着追问。
    这时有人在敲院门,听着声音,乒乒乓乓的,动静大的很。
    “这么晚了,会是谁啊?”田氏要去开门,冬生站起来,用抹布擦干净手道:“我去开吧!”
    外面黑漆漆的,冬生站在院里喊了一声,“是谁?”
    “冬生大哥,是我跟我爹,”答话的是林虎。
    冬生忙拉开门栓,“是林叔啊,快进来。”
    田氏也从堂屋走出来,“哎呀,是他林叔啊,你们吃饭了没?”
    林德寿是个老实巴交的农家汉子,个子不高,还不到冬生肩膀,身子圆乎乎的,有些发福。他笑着走进来,“我们都吃过来的,早听说麦芽病好,家里忙也没顾上来瞧瞧,他婶子你可别见怪啊!”
    ☆、第25章 红烧鱼
    田氏挥手让麦芽去倒茶,笑着让着他坐下,“你说的是啥话呀,乡里乡亲的,平日里就没少给你们添麻烦,芽子又不是啥大事,现在也好的很。”


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