雇佣厨师了,所以最简单的还是做火锅。川渝的火锅很出名,不过这时候川渝火锅还没有开遍全国。
而陈悠然打算让方迟做两种火锅。
一种就是川渝的那种,炒好底料的那种重口味火锅,而另一种就是用多种材料和高汤熬制出来的清淡火锅,或者叫涮锅。
川渝口味的火锅底料炒制方法,他教给方迟就行了,并不难,熟能生巧,多学几次肯定能学会的。况且如今的食客又不挑,也没有太多的比较,味道就算不醇正也没什么,慢慢改进就是了。
而清淡的火锅汤,可就讲究了,甚至还要用到一些药材,比如人参之类的,既可以当噱头提升档次,又可以入味。
这些都不是可以一蹴而就的事情,陈悠然也不急,让方迟先盯着火锅店那边的装修。
……
开学一个月了,这个周末,陈悠然要回d县一趟。
因为小香猪的繁育周期短,再加上合理喂养,如今,最初的母猪已经产下了第二批猪崽,第一批产下的猪崽甚至也都性成熟,六七头母猪都怀孕了,三个月后,小香猪的数量将会达到五十头以上!
看过小香猪之后,陈悠然就放心了。
至于说香菇合作社的事情,有些小叔他们在就成了,他也懒得管那么多。
……
从家里回到了w市,刚出了车站没走多远,陈悠然就看到了宋丹青,他有些愣神。
只不过,宋丹青好像正在追什么人。
陈悠然看了一眼,原本没打算理会,可是很快,他就皱起了眉头。
宋丹青快步追上了那个人,抓住那人的领子把那人摁在了地上,可是那人却从裤兜里掏出来了一把小刀,虽
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