的猪油，趁着没有凝固，连同这刚炒出来的香物调料一起，倒入了先前蒸出的白米饭上，用了一根木勺子，大力翻搅了一阵，让每一粒米都裹了猪肉，变得亮晶晶的，才停下。
月娥搅好了，左看右看，总觉得米饭的卖相还不算太好，冥思苦想了一阵，想不出解决办法，便只放在一边。自己又舀了点白面，用滚水浇下去来和面，很快将面揉的差不多了，又弄了点猪油下去，一直揉的面表面发了光才停下。
月娥拿了擀面杖，将切开的几块面团擀的薄薄的一片，又用个不大不小的茶盅，挨个扣过去，扣出一块块皮子来，放置好了之后，才用勺子舀了方才搬好的米饭，放在薄薄的皮子上，手指捏着顶端，捏出一个个的褶子来，又不是完全捏合，还露出一个顶儿。
如此一连包了十几个，月娥才停了手，只觉得手腕微微地觉得有点酸，便甩了甩，望着几个象棋般的小烧麦耸立着，不由地面露笑容。
原来她听了姚良的话，一夜思量，终于给她想到了跟姚良吃过的那东西相似的是什么。自然是烧麦，她在现代之时，也算是半个美食家，平常闲暇之余，经常心血来潮，学着做两样新鲜菜色，这些小点心之类，也略学了一点，先前只嫌麻烦，并没有多做，因此经验也不算太够，摸索着来罢了。
月娥将锅中添了水，又把竹篦子上铺了一块干净的薄细纱，才将烧麦一个个放在上面，又挨个喷了些水上面，免得蒸的时候皮子会干，又将锅盖盖严实了，便大火烧了起来。
过了半个时辰，月娥似乎闻到了香味传出来，就停了火，正在等姚良回来，想象他吃烧麦时候是何表情，想得开心时候，却听到外面门响。
月娥
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