他的县城开办新的分行，这件事情他直接交给了徐长兴徐掌柜的去张罗，也因为此次运粮，徐长兴功不可没，要不是他上下跑腿儿，就凭莫天涵自己，还真是难以弄到那么多粮食，虽然徐长兴是他雇佣的没错儿，但是人家也是辛苦一场，莫天涵吃肉，也就给了徐长兴一碗汤，一张五百两的银票分红，把个徐长兴感动的啊!眼泪汪汪的，他都没想过自己老板还能给自己分红，这五百两，足够他们家吃用三年的了。莫天涵也给每一个在那段时间里没日没夜加班收粮搬东西的伙计们一人十两银子，都算上份子.这就是分红。
自此，粮行算式不用莫天涵操心了，徐长兴拍着胸脯保证，一定为老板看好太平粮行的每一斤粮食!伙计们也把粮店当成自己家的东西一样看守，买卖的时候，也都积极热情，与别家的伙计们那无精打采的样子，是大大的不同啊！
所以莫天涵除了看守秋妍和他越来越大的肚子，也开始着手打理他收购的那两个饭馆。
一个就是狗肉馆，莫天涵知道狗肉其实说法很多的，一不小心就会跟林家一样重蹈覆撒，所以他不打算做狗肉了。
但是他打算开一家异时空版本的快餐!
因为当初秋妍给了两个衙役肉夹馍，让他们带着走，他就想到这里每一天进出的人都不少，急匆匆的有几个能好好吃一顿饭啊?
不如把狗肉馆改成肉夹馍店，那东西除了肉需要煮时间长一些之外，其他的时候，那简直就是来了就买，卖完就可以吃了，边走边吃，也不耽误时间，还不用占地方!
在家里的餐桌上一说，江哥子第一个赞同：“老板这个想法好，我已经学会了怎么煮肉夹馍里的卤肉，到时候我给老板煮
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