今日的新鲜尝菜色，小二会在客人落座后，指着桌上的用小巧的竹牌刻着菜名的菜单，让客人自己选择，每个桌子上的菜名都是相同的，一排十个竹牌，一共是四排，四十个菜。正面是菜名，菜名下面是价格，背面是这道菜的主料。
莫天涵给新鲜尝定出的菜单，都是十分大众化的，只是做法比较新鲜而已，这里的人虽然不缺吃穿，但很少将菜系统化，而前世莫天涵可是出生在四大文明古国之一的华夏，那是唯一一个传承文化没有历史断层的国度，可想而知他所知道的那些菜色，会给这些人多么新奇的感受。
田金松对莫天涵出的这个主意其实一开始还是比较担心的：“莫爷，一天两道菜，一个月就是六十道菜，一年可就是七百多道菜啊！哪儿有那么多新鲜菜名啊！”
“你知道土豆么？”
“知道！”田金松用那种受伤的眼神看莫天涵，真看不起人！这种大众化的菜他还是知道的么！
“那你知道土豆有多少种做法么？”
“啊？”这他哪里知道啊？：“炖土豆么！”
“你就知道这一个做法吧？”
“别的兴许也有吧？”
“那你觉得大约有多少种做法？”
“十几种吧？”他不敢肯定的回答，不过这是他自认为最多的数值了，再多也多不了多少。
“十几种？”莫天涵嗤笑：“起码二百种！”
“啊？”田金松不信！
“拿笔记着！”今天就让你见识见识爷的厉害！
“好！”田金松还真跟着莫天涵进了书房，特意拿了张大纸，磨了墨，端坐好，示意莫天涵可以开始了。
“听好了啊！”莫天涵轻咳
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