到张拓海走了进来，连忙站起来：“船长！”
“都坐下吧，今天吃什么？”张拓海问道。
“红酒烩鸡肝。”尹丽莎白说道，“直到看了麦肯华先生的笔记我才知道，原来内脏也可以这么好吃。”
“你们平时不吃内脏？”张拓海问道。
“贵族不吃，但是仆人什么的还是会吃的，肉对于他们来说精贵的很，哪里那么挑，都是有什么吃什么，不过做法没那么讲究，都是洗一洗，然后和蔬菜一起炖煮，味道不怎么好。”
尹丽莎白说道。
“味道不好说明处理的方法不对，内脏想要好吃得进行腌制，回头我教你鸡胗、鸡肠、鸡肝、鸡脖子、鸡爪子的卤制方法，这玩意做好了比鸡肉好吃，另外我看看调料全不全，全的话，教你黄焖和咖喱的制作方法。”
张拓海一边说着，一边吃了一口红酒烩鸡肝，怎么说呢，没鹅肝那么细腻，有点干，但味道还行，属于可以吃的水准。
尹丽莎白这个擅长烤制的人第一次能做到这种水平，也算是不错了。
“真的吗？船长还会这些东西？”尹丽莎白两眼冒出了星星，她对于各种菜谱十分的痴迷，一听到这个就来了精神。
“这有什么难的，要不是因为那个该死的游戏，我现在还在经营家里的豆腐坊和卤味店。”
张拓海脸上满是回忆之色，要不是被选中了，他恐怕现在还是在经营着家里的店面，虽然很忙碌，但很充实。
不像现在，每天脑袋拴在腰带上，一不留神就会丢了性命。
“豆腐坊？那是什么？还有什么是卤味？”尹丽莎白一头雾水。
“豆腐
第1166章 复刻美食(2/4)