教的这些你们只要学精了,以后不做厨子,也能去外面开个小店,讨一口饭吃。”
郭坤想得实在,三个徒弟纷纷点头,师傅用心良苦。
下午的面条郭坤做了很多种,手擀的,刀削的,拉的,切的,还有揪的,用竹篱漏的。
各种各样,从宽到细,从短到长。
做法上他也讲了不少,煮、拌、烩、炒。
当年他从丰裕镇走出去的时候会的还没有这么多,后面在外面混得很了,见识多了,后厨里大家相互学习,天南海北的菜色又学了不少。
郭坤在厨艺上面很有天赋,要不是因为突遭变故,他还有更高的造化。
学了大半天,到半下午的时候,顾谨谣又累又困,不停地打哈欠。
郭坤问她,“昨晚没休息好?”
顾谨谣摇头,“没事,师傅你继续讲吧。”
三个大男人在这儿,她也不好说自己怀了。
郭坤看了眼天色,也知道现在晚了。
他煮了清汤跟炸酱两种面条,让大家试,再说说感受。
要学做菜得先学会吃,跟了郭坤这么久,三人的嘴也刁了不少,能说个八九不离十,就是后面检查笔记的时候,雷老二那满篇点点圈圈的笔记笑得大家肚子痛。
不过不管郭坤问什么,雷老二看着他的本子基本也能答出来,这人也是厉害。…
吃完面,三人就回去了。
顾谨谣没有急着回村子,先去了一趟店里。
现在这个时候已经有些晚了,她还以为店里没人了,结果去到发现吴慧娟跟周大昆还在。
两人也没做事,一个在操作间,一个站门
第187章 用心良苦(2/4)