适合种植水稻，按照很多老人家的说法，东北这边的水稻大概是在鸦片战争后开始出现的。
那个时候呢！清政府为了增加收入，默许属国朝鲜农民来东北种植水稻。
不过呢！朝鲜农民在东北种植水稻一直不太成功，因为东北气候寒冷、无霜期短，他们无法种明白。
许多年以后，虽然他们也能够把水稻种出来了，但产量极低，根本就不能做什么。
东北水稻的发展十分困难，20世纪初，东北水稻种植历史才真正开始。
中国在建国以后，开始推进东北农田水利设施和水稻品种改良，东北的水稻才慢慢推广起来。
正是因为这样的一个原因，东北大米在九十年代中期的时候，还是默默无闻的一种东西。
李忠信觉得，忠信公司今后要在这个事情上下一定的功夫，把东北这边的黑土地利用起来，把中国的大米卖出去，成为世界认同的超过日本那边的大品牌。
李忠信比这个时候的任何人都知道，后世的时候，日本大米属于风靡全球的一类，甚至比泰国的香米还要贵上一些，可以说是卖到了天价，饶是这样，还是有很多人购买。
特别是后世的时候，中国的有钱人越来越多，很多人都购买起来了日本的那些个超级贵的大米。
李忠信在日本东京的时候也是吃过很多次大米，只不过呢！李忠信对于日本大米的品质和口感，他并没有什么太大的感觉，无论从香味，还是口感等等方面，他都觉得不如中国东北这边的大米。
日本大米的口感严格来说比我们国家的很大一部分大米的口感都好，主要是因为我们很多南方地区的籼稻属于高产水稻，稻米的口感较差
第一千八百六十八章排头兵(2/4)